Выращивание кресс-салата на подоконнике даже детям по плечу

Выращивание кресс-салата на подоконнике даже детям по плечу

Почему бы зимой не создать у себя на подоконнике мини огород? На нем можно выращивать очень полезную зелень – кресс-салат. Регулярно употребляя его в пищу, вы насытите свой организм микроэлементами, проведете профилактику авитаминоза, нормализуете сон, приведете в норму работу нервной системы.

Выращивать на подоконнике кресс-салат совсем несложно. Для этого вам понадобятся семена кресс-салата, вата или ватные диски для снятия макияжа, тарелка, вода, пленка и чайная ложка. Обратите внимание на упаковку с семенами, она должна быть «идеальной», не мятой, не с признаками намокания.

На дно тарелки или любой другой удобной емкости уложите слоем вату или ватные диски, равномерно распределите воду по ней. Семена (1 чайную ложку с горкой) высыпьте в стакан и прямо на них налейте немного воды, так чтобы они все были погружены в воду. Семена «оденутся» в оболочку и при посеве сохранят нужное себе расстояние между друг другом. Извлеките семена из воды чайной ложкой и сразу распределяйте их на влажную вату. Накройте пленкой, создав своеобразный парничок. Поставьте в полутень, но не на сквозняк, тогда растение не будет быстро идти в стрелку, да и листочки его будут нежнее.


Через несколько дней, когда кресс-салат прорастет, снимите пленку, следите за влажностью ваты, а через неделю можно будет снимать первый урожай. Срезайте кресс-салат ровно столько, сколько вам необходимо, так как полезные свойства кресс-салата сохраняются в полном объеме только сутки, потом листья желтеют и соответственно теряют целебные вещества.
Как видите кресс-салат лучше выращивать дома на подоконнике, чем покупать его в магазине.

Для выращивания на подоконнике кресс-салата подходят «Данский», «Дукат» и «Весть» сорта. Высаживайте кресс-салат каждые две недели и тогда всю зиму вы будете наслаждаться его пикантным вкусом. Работы в огороде зимой можно проводить даже не выходя за порог.

Еще один способ выращивания кресс-салата на подоконнике:

В контейнер насыпьте питательную, легкую землю слоем 5-6 см. Засейте семена в глубину на 0,5 см, сохраняя расстояние между рядками 10 см. Оставьте на проращивание при температуре 18 — 20°С. При появлении первого листочка температуру нужно понизить до 15°С. В это же время растения подкармливают раствором мочевины (2,5 гр на 1 л воды). Срезать листочки ножницами, когда они будут длиной 5-10 см утром или в вечернее время. Если листочки кресс-салата достигли длины в 15 см, то растения извлекают из контейнера с корнем или обрезают у основания почвы.

Рейтинг: 
Голосов пока нет

Ещё по теме Цветник


Примула ушковая, или аури кула — растение, цветущее весной

Примула ушковая, или аури кула — растение, цветущее весной
Как выглядит: подушковидный многолетний куст; листья овальные, вывернутые наизнанку, морщинистые; соцветия — большие зонтики на коротком стебле, практически всей цветовой гаммы, также двухцветные. Где высаживать: на водопроницаемой, богатой питательными веществами, свежей почве. Когда и как...

Выращивание георгин из семян

Выращивание георгин из семян
Цветоводам нет необходимости выкапывать, промывать, просушивать и хранить всю зиму крохотные клубеньки, а это довольно хлопотное занятие. Георгины любят, и их цветение можно увидеть на многих приусадебных участках. Есть разные способы выращивания георгин, один из них из семян. Каждый сезон...

Ирга Ламарка

Ирга Ламарка
Как выглядит: высокорослый кустарник или маленькое деревце; листья продолговатые эллиптические, медно-красные, когда распускаются, затем зеленые; ярко-желтая или оранжево-желтая осенняя расцветка; белые, звездообразные цветки перед тем, как распустятся листья; с августа ягодоподобные плоды,...

Как сделать декоративную композицию «Хвойный лес». Мастер-класс

Как сделать декоративную композицию «Хвойный лес». Мастер-класс
Лесной пейзаж. Этот вид миниатюрного садика подходит тем, кто хочет воспроизвести как лесную растительность нашей средней полосы, так и более экзотическую флору южных стран. Причем совсем не обязательно использовать много растений — часто достаточно и двух-трех. Важная роль отводится декоративным...


Посев осенью. Практические советы по осеннему посеву растений и цветов

Посев осенью. Практические советы по осеннему посеву растений и цветов
Засушливый летний период — не самое благоприятное время для посева и высадки растений. Однако благодаря некоторым сортам осенних и зимних овощей, а также двулетним цветам вам и летом будет что высаживать. Посев и высадка ранней осенью начинается самый важный в году сезон, открывается он...